Stravenky, nebo stravenkový paušál? Co se vyplatí

Zaměstnavatel může stravování řešit třemi způsoby: závodní jídelnou, stravenkami, nebo penězi navíc ve mzdě. Vysvětlíme, v čem se liší, co je pro zaměstnance výhodnější a na co si dát pozor, ať dostáváte cokoli z toho.

V čem je hlavní rozdíl mezi stravenkami a paušálem

Zaměstnavatel má na výběr ze tří forem podpory stravování, a je jen na něm, kterou zvolí.

• Závodní stravování. Firma provozuje vlastní jídelnu nebo má smluvně zajištěné stravování přímo na pracovišti či v jeho blízkosti.
• Stravenky. Papírové poukázky nebo elektronická stravenková karta s určitou hodnotou, kterou lze uplatnit u smluvních obchodů a restaurací.
• Stravenkový paušál. Peněžní příspěvek vyplácený přímo ve mzdě, se kterým může zaměstnanec naložit zcela podle svého – není vázaný na nákup jídla.

Zásadní rozdíl je v tom, jak s příspěvkem můžete nakládat. Stravenka je vázaná na nákup jídla u smluvního partnera, stravenkový paušál je hotovost bez jakéhokoli omezení použití.

Srovnání v tabulce

Obě hlavní formy – stravenky i stravenkový paušál – jsou pro zaměstnance do určitého limitu osvobozené od daně z příjmu i od odvodů na sociální a zdravotní pojištění. Limit je odvozený od výše stravného, které náleží zaměstnancům při pracovních cestách, a mění se každý rok vyhláškou. Konkrétní aktuální částku si ověřte u mzdové účtárny nebo na webu Ministerstva práce a sociálních věcí.

Kdy se vyplatí stravenky

Stravenky mají smysl hlavně tam, kde chcete mít jistotu, že příspěvek skutečně půjde na jídlo, a kde v okolí pracoviště je dost obchodů a restaurací, kde je lze uplatnit.

• Hodí se, pokud si běžně kupujete oběd mimo domov a chcete mít peníze na stravu oddělené od zbytku rozpočtu.
• Elektronická stravenková karta funguje podobně jako platební karta, takže odpadá nošení papírových poukázek a řešení drobných.
• Nevýhodou bývají poplatky, které si část obchodů a restaurací za placení stravenkou účtuje – v praxi tak z hodnoty stravenky nemusíte dostat celou částku v podobě zboží nebo jídla.
• Papírové stravenky navíc mají expiraci a nevyužitou hodnotu je obtížnější zpětně vyměnit za hotovost.

Kdy se vyplatí stravenkový paušál

Stravenkový paušál se vyplácí přímo v hotovosti spolu se mzdou, a je proto flexibilnější.

• Hodí se, pokud vaříte doma, nosíte si jídlo z domova, nebo prostě chcete mít volnost v tom, jak peníze na stravování použijete.
• Odpadají poplatky za placení stravenkou u obchodníka – peníze dostanete v plné výši na účet spolu se mzdou.
• Administrativně je jednodušší i pro zaměstnavatele, protože nemusí řešit smlouvy s vydavatelem stravenek.
• Nevýhodou je, že peníze splynou se zbytkem výplaty a je snazší je „propustit“ na něco jiného než na jídlo, pokud si na to sami nevytvoříte disciplínu.

Jak se stravenky a paušál promítají do rozpočtu domácnosti

Rozdíl mezi stravenkami a paušálem se nejvíc projeví ve chvíli, kdy si sednete a spočítáte skutečné měsíční náklady na jídlo.

• Pokud běžně vaříte doma a jíte jen výjimečně mimo něj, stravenky se vám mohou proměnit v komplikaci – buď je utratíte za nákupy, na které nejsou úplně ideální, nebo vám část hodnoty propadne kvůli expiraci či poplatkům.
• Pokud naopak jíte většinu pracovních dní mimo domov, stravenky vám pomůžou udržet výdaje na jídlo oddělené od zbytku výplaty a snáz si je odsledujete.
• Stravenkový paušál se hodí i lidem, kteří preferují jednoduchost – jedna položka ve výplatě, žádná další aplikace ani karta navíc k evidenci.
• Ať dostáváte cokoli, vyplatí se sledovat, kolik z hodnoty benefitu skutečně využijete – nevyužitá hodnota, ať v podobě propadlé stravenky, nebo peněz utracených jinak než na jídlo, snižuje reálný přínos benefitu.

Kdy vzniká nárok a co dál hlídat

Nárok na příspěvek na stravování – ať už jde o stravenku, nebo o paušál – vzniká za odpracovanou směnu delší než tři hodiny. Přesná pravidla si každý zaměstnavatel může upravit vnitřním předpisem, základní rámec je ale daný zákoníkem práce.

• Formu stravování (jídelna, stravenky, paušál) si volí zaměstnavatel, zaměstnanec si mezi nimi zpravidla nemůže sám přepínat, pokud to firma výslovně neumožňuje.
• Při více směnách v jednom dni nárok na vícenásobný příspěvek obvykle nevzniká – řídí se to vnitřním předpisem konkrétní firmy.
• Při krátkodobé pracovní neschopnosti nebo dovolené nárok na příspěvek za tyto dny nevzniká, protože se nejedná o odpracovanou směnu.

Toto je obecná informace o pravidlech stravování – konkrétní nastavení ve vaší firmě si ověřte ve vnitřním předpisu nebo u personálního oddělení.

Kdy má smysl uvažovat i o závodním stravování

Závodní stravování – ať už vlastní jídelna, nebo smluvní restaurace přímo v okolí pracoviště – je třetí, méně častá varianta. Má smysl hlavně u větších provozů, kde firma dokáže zajistit stabilní kapacitu pro velký počet zaměstnanců najednou.

• Výhodou je, že nemusíte řešit ani stravenky, ani vlastní vaření – oběd máte zajištěný přímo na místě.
• Nevýhodou bývá menší výběr jídel oproti volnému trhu a menší flexibilita, pokud vám nabízené menu nevyhovuje.
• Pokud firma závodní stravování nemá, obvykle volí mezi stravenkami a stravenkovým paušálem – právě proto se tyto dvě formy nejčastěji porovnávají.

Volba mezi všemi třemi formami je vždy na zaměstnavateli. Pokud vám aktuální forma nevyhovuje, můžete to zkusit prodiskutovat s personálním oddělením, ale nárok na změnu nemáte. Někteří zaměstnavatelé kombinují formy podle typu pracoviště – například závodní stravování pro provoz na jedné adrese a stravenkový paušál pro zaměstnance v terénu nebo na home office.

Nejčastější omyly

Při srovnávání stravenek a paušálu lidé nejčastěji dělají tyto chyby:

• Srovnávají jen nominální hodnotu, ne to, co jim skutečně zůstane. U stravenek je potřeba počítat i s případnými poplatky obchodníků, u paušálu naopak s tím, že je to plně zdanitelný příjem nad osvobozený limit.
• Myslí si, že si formu mohou vybrat sami. O formě rozhoduje zaměstnavatel, zaměstnanec obvykle nemá právo trvat na jiné variantě, pokud to firma nenabízí jako volbu.
• Nevědí, kde všude lze stravenkami platit. Různí vydavatelé stravenek mají různou síť smluvních partnerů – před nástupem je dobré se zeptat, jestli pokrývá i místo, kde běžně nakupujete jídlo.
• Zapomínají na benefit při srovnávání nabídek práce. Stravování je jen jeden z zaměstnaneckých benefitů, přepočtěte si ho na peníze a porovnejte s ostatní nabídkou.
• Neřeší dopad na čistou mzdu. Zatímco stravenky a paušál jsou do limitu osvobozené, částka nad limit se zdaňuje stejně jako mzda – pokud chcete vidět, jak se to promítne do vaší výplaty, pomůže návod jak se počítá čistá mzda z hrubé.
• Zapomínají srovnat i to, jestli jejich hrubá mzda vůbec odpovídá zákonnému minimu – ověřte si to v přehledu minimální mzda: kolik je a pro koho platí.

Stravování je jen jedna položka z celkové odměny – při srovnávání nabídek práce má smysl dívat se i na to, jestli jde o mzdu v soukromé firmě, nebo plat ve veřejné sféře, protože pravidla pro benefity se mohou lišit.

Štítek: Srovnání